Почему морковь оранжевая?
Нидерланды - Общие сведения

почему морковь оранжевая?

Во времена Античности, а также в Средневековой Европе морковь использовали в основном в медицинских целях: считалось, что она помогает при мочекаменной болезни, кашле и молочнице. Только в те далеки времена морковь была не оранжевой, а белой, фиолетовой, красной, зеленой и желтой.

Именно в Голландии, куда морковь привезли из Ирана купцы Ост-Индийской Компании, путем скрещивания красной и желтой моркови в XVII веке была выведена оранжевая морковь. Дело в том, что оранжевый цвет моркови соответствует традиционному цвету Нидерландского Королевского Дома Оранских-Нассау. Эту “королевскую” морковку часто изображали на своих полотнах голландские художники Золотого века. В Европе XVIII-го столетия она также считалась деликатесом. В Россию оранжевую морковь привез Петр Первый вместе с картошкой, редиской, артишоками и прочими диковинными европейскими овощами.

А в медицинских целях сок оранжевой моркови используется и сейчас.

Приятного аппетита!

 


Читайте:


Истории самостоятельных путешествий:

Любимое блюдо амстердамцев-rijsttafel

Любимое блюдо амстердамцев-rijsttafel

Амстердам-это не Париж и не Рим, здесь не удивляют особенностями национальной кухни. В городе много небольших рестора...

Город-витрина

Город-витрина

В голландский городок Делфт мы приехали, когда уже начало темнеть, что впрочем в декабре случается довольно рано. Вот...

Амстердам

Амстердам

Из Парижа автобус привез нас в Амстердам - город островов и каналов. Амстерда м — столица и крупнейший город Нидерланд...

Городская пещера Gemeentegrot

Городская пещера Gemeentegrot

Город Валкенбюрг известен в провинции Лимбург как город курортного значения. Здесь великолепные возможности велосипед...

Назад в Амстердам

Назад в Амстердам

Как у любого путешественника у меня есть любимые города, побывав однажды в которых, хочется вернуться вновь. Чтобы пр...

Туманная Гаага

Туманная Гаага

Какой я представляла себе Гаагу раньше? Строгий, деловой город с международными судами на каждом углу, с людьми, бегущ...

    Яндекс.Погода

    Известные люди:

    Хари Мата Йорис Ивенс Хендрик Антон Лоренц
    Король Виллем III Кабаре дуэт Acda en de Munnik Христиан Гюйгенс
    Эразм Роттердамский Королева Вильгельмина Ян ван Свинден

      Города и культара Королевства:

      Амстердам

      Амстердам

      Амстерда м (нидерл. Amsterdam [ˌɑmstərˈdɑm]) — столица и крупнейший город Нидерландов. Является столицей королевства с 1814...

      Наука и образование в Амстердаме

      Наука и образование в Амстердаме

      На территории Амстердама находятся два университета: Амстердамский университет и Свободный университет. Амстердамский университет был основан в 1...

      Эде (Гелдерланд)

      Эде (Гелдерланд)

      Э де (нидерл. Ede) — город и община в провинции Гелдерланд в Нидерландах. Население города на 2012 год составляло около 68,5 тысяч человек, общины —...

      По улицам Амстердама:

      Церковь святого Николая, Амстердам

      Церковь святого Николая, Амстердам

      Чаще всего турист, приехавший в Амстердам, первым делом попадает на Вокзальную площадь – самое шумное место города. Здесь, чтобы всё успеть, необход...

      Проституция Голландии (законы и цены)

      Проституция Голландии (законы и цены)

      В Голландии проституция не запрещалась никогда. С 1988 года проституция стала официально узаконенной, полноценной профессией, представительниц кот...

      Тощий мост в Амстердаме

      Тощий мост в Амстердаме

      Мост, на котором каждый вечер вспыхивают тысячи китайских фонариков, место, где любят гулять влюбленные, и непременно фотографируются туристы. В 197...