Почему морковь оранжевая?
Нидерланды - Общие сведения

почему морковь оранжевая?

Во времена Античности, а также в Средневековой Европе морковь использовали в основном в медицинских целях: считалось, что она помогает при мочекаменной болезни, кашле и молочнице. Только в те далеки времена морковь была не оранжевой, а белой, фиолетовой, красной, зеленой и желтой.

Именно в Голландии, куда морковь привезли из Ирана купцы Ост-Индийской Компании, путем скрещивания красной и желтой моркови в XVII веке была выведена оранжевая морковь. Дело в том, что оранжевый цвет моркови соответствует традиционному цвету Нидерландского Королевского Дома Оранских-Нассау. Эту “королевскую” морковку часто изображали на своих полотнах голландские художники Золотого века. В Европе XVIII-го столетия она также считалась деликатесом. В Россию оранжевую морковь привез Петр Первый вместе с картошкой, редиской, артишоками и прочими диковинными европейскими овощами.

А в медицинских целях сок оранжевой моркови используется и сейчас.

Приятного аппетита!

 


Читайте:


Истории самостоятельных путешествий:

За машиной в Голландию

За машиной в Голландию

Вряд ли бы мы провели в Апелдорне целый день, не будь у нас цели помимо туризма. Еще в Петербурге мы присмотрели в ме...

Старая мельница крутится, вертится

Старая мельница крутится, вертится

Как говорится, «век живи, век учись». Стоило приехать в Нидерланды, чтобы узнать, что главное предназначение здешних м...

Главная площадь

Главная площадь

Первые упоминания о площади Дам — это рассказ XV века о торговле на площади Платсе. Как и название города, в названии...

Европу с севера на юг и обратно на Ауди

Европу с севера на юг и обратно на Ауди

Итак, наконец-то наступил тот долгожданный момент, когда мы все-таки отправляемся в наш очередной автомобильный отпус...

Туманная Гаага

Туманная Гаага

Какой я представляла себе Гаагу раньше? Строгий, деловой город с международными судами на каждом углу, с людьми, бегущ...

Остановка на пути в Амстердам

Остановка на пути в Амстердам

Сказка началась поздним вечером, когда автобус переехал условную границу между странами. Мы оказались в стране Нидерла...

    Яндекс.Погода

    Известные люди:

    Ян ван Свинден Корнелис де Брюйн Герман Бургаве
    ЛУКА ЛЕЙДЕНСКИЙ (LUCAS VAN LEYDEN), 1494 - 1533 Королева Юлиана Рутгер Хауэр
    Иероним Босх Король Виллем III Петр Канизий

      Города и культара Королевства:

      Хертогенбос

      Хертогенбос

      Хертогенбо с (нидерл. ’s-Hertogenbosch [ˌsɛrtoˑɣə(n)ˈbɔs], разговорный вариант: нидерл. Den Bosch [dɛmˈ...

      Леуварден

      Леуварден

      Ле уварден (Лёут; нидерл. Leeuwarden [ˈleˑˌwɑrdə(n)] (i), з.-фриз. Ljouwert [ˈʎɔːw(ə)t] (i), нидер...

      Наука и образование в Амстердаме

      Наука и образование в Амстердаме

      На территории Амстердама находятся два университета: Амстердамский университет и Свободный университет. Амстердамский университет был основан в 1...

      По улицам Амстердама:

       «Артис»

      «Артис»

      В зоопарке «Артис» вниманию посетителей предлагается много интересного и увлекательного. Здесь Вы увидите животных из разных уголков мира. Вы также ...

      Музей «НЕМО Амстердам»

      Музей «НЕМО Амстердам»

      Здание Центр науки и технологии «НЕМО» (NEMO) расположен в необычном здании зеленого цвета в районе Восточной верфи Амстердама; его фасад обращен...

      ПУТЕВОДИТЕЛЬ АМСТЕРДАМА: АКТИВНЫЙ ОТДЫХ, РАЗВЛЕЧЕНИЯ И НОЧНАЯ ЖИЗНЬ

      ПУТЕВОДИТЕЛЬ АМСТЕРДАМА: АКТИВНЫЙ ОТДЫХ, РАЗВЛЕЧЕНИЯ И НОЧНАЯ ЖИЗНЬ

      Одним из главных развлечений, которое пользуется большой популярностью у отдыхающих, остаются велосипедные прогулки по городу. Практически в каждой ...