Почему морковь оранжевая?
Нидерланды - Общие сведения

почему морковь оранжевая?

Во времена Античности, а также в Средневековой Европе морковь использовали в основном в медицинских целях: считалось, что она помогает при мочекаменной болезни, кашле и молочнице. Только в те далеки времена морковь была не оранжевой, а белой, фиолетовой, красной, зеленой и желтой.

Именно в Голландии, куда морковь привезли из Ирана купцы Ост-Индийской Компании, путем скрещивания красной и желтой моркови в XVII веке была выведена оранжевая морковь. Дело в том, что оранжевый цвет моркови соответствует традиционному цвету Нидерландского Королевского Дома Оранских-Нассау. Эту “королевскую” морковку часто изображали на своих полотнах голландские художники Золотого века. В Европе XVIII-го столетия она также считалась деликатесом. В Россию оранжевую морковь привез Петр Первый вместе с картошкой, редиской, артишоками и прочими диковинными европейскими овощами.

А в медицинских целях сок оранжевой моркови используется и сейчас.

Приятного аппетита!

 


Читайте:


Истории самостоятельных путешествий:

Любимое блюдо амстердамцев-rijsttafel

Любимое блюдо амстердамцев-rijsttafel

Амстердам-это не Париж и не Рим, здесь не удивляют особенностями национальной кухни. В городе много небольших рестора...

Для любителей живописи — музей Рембрандта

Для любителей живописи — музей Рембрандта

На обратном пути из Парижа в Ригу наша группа должна была один день провести в Амстердаме. В автобусе, слушая экскурсо...

Странные люди

Странные люди

Странные люди встречаются везде. В первый день моего посещения площади Дам, недалеко от Королевского дворца, расположи...

Ровно половина Нидерландов

Ровно половина Нидерландов

Выезжаем из Делфта. По плану у нас Гаага и Гауда. Но через 5 часов надо сдать машину в Амстердаме. Что-то надо выкинут...

Нидерландская тюрьма

Нидерландская тюрьма

Аккуратные газончики, клумбы, спортивные площадки и здания, спроектированные известными архитекторами, - это голландск...

Отдых в Monnickendam

Отдых в Monnickendam

Мне очень понравился отдых в Monnickendam, местечке, расположенном около Амстердама. Мы остановились в отеле Lake ...

    Яндекс.Погода

    Известные люди:

    Франциск Корнелис Дондерс Антони ван Левенгук Питер ван Мушенбрук
    Ян ван Свинден Абель Янсзон Тасман Король Виллем I
    Виллем Баренц Рутгер Хауэр Ян Дидерик Ван-дер-Ваальс

      Города и культара Королевства:

      Как голландцы относятся к русским?

      Как голландцы относятся к русским?

      Туристы часто спрашивают меня, что голландцы думают о русских. Хм… Попытаюсь подойти к этому вопросу с двух сторон: объективной (насколько это во...

      Сезон тюльпанов начинается в январе!

      Сезон тюльпанов начинается в январе!

      Голландия — крупнейший в мире экспортер тюльпанов. Каждый год более 1,7 миллиардов голландских тюльпанов отправляются в более, чем 100 стран. Неудив...

      Наука и образование в Амстердаме

      Наука и образование в Амстердаме

      На территории Амстердама находятся два университета: Амстердамский университет и Свободный университет. Амстердамский университет был основан в 1...

      По улицам Амстердама:

      Вивальди Тауэр в Амстердаме

      Вивальди Тауэр в Амстердаме

      Одним из красивейших административно-офисных зданий в Амстердаме является, несомненно, Вивальди Тауэр, построенное по проекту выдающегося архитектор...

      Королевский дворец, Амстердам

      Королевский дворец, Амстердам

      Оказавшись на центральной площади Амстердама, Дам, нельзя не заметить огромную тёмно-коричневую громаду здания Королевского дворца, которое некогда ...

      Государственный музей, Амстердам

      Государственный музей, Амстердам

      Государственный музей, или, как его называют на родине, Рейксмузеум – крупнейший художественный музей в Нидерландах, являющийся обладателем непревзо...