Сыры Голландии — залог здоровья
Нидерланды - Общие сведения

сыры голландии — залог здоровья

Всем известно, что голландцы первые в мире начали сыроварение. Сыр — одна из ассоциаций у нас с Голландией. Кроме того, голландцы первые начали добавлять различные добавки в сыры. Сегодня, искусство сыроварения вышло на новый уровень, теперь в Нидерландах делают не просто вкусный, но еще и полезный сыр. Так называемые «сыры здоровья» теперь малой жирности, и содержат добавки йогуртов.

В отличии от своих европейских коллег, нидерландцы никогда не стремились повысить количество изготавливаемых сыров. Некоторые традиционные марки, как например Эдам или Гауда они изготавливают лучше всех. Сегодня сыры выпускаются во многих странах мира, но качество именно голландских остается на высоте.

Компания UniKaas, которая была основана еще в 60-е годы обеспечивает 1/3 всей сырной продукции в Нидерландах, приступила к изготовлению новых сыров с добавлением йогурта. Благодаря новым добавкам у сыра получились отменные вкусовые качества + теперь сыры стали еще более полезными. Подобные добавки способствуют улучшению пищеварения и содержат витамины, которые укрепляют организм.

Разумеется, все добавки только натуральные, никаких химических компонентов и красителей не содержат. В некоторые сорта сыра входит так же оливковое масло, этот сорт сыра больше всего приходится по вкусу любителям морепродуктов.
Сорт сыра «Биогарде» можно посоветовать тем, кто предпочитает не соленые сыры.
Совершенно новая марка сыра — «Миланд 20+», благодаря специальным рецептам сохранил свойственный сыру вкус, при этом у него низкая жирность и добавлен тмин.

В ресторанах Голландии при изготовлении пиццы используется специальный сорт сыра. Когда осуществляется доставка пиццы этот сыр долго хранит тепло и остывает последний из продуктов, при этом в состав сыра входят только натуральные компоненты.

 


Читайте:


Истории самостоятельных путешествий:

Мадам Туссо на площади Дам

Мадам Туссо на площади Дам

Предварительно забронировав отель в Амстердаме, мы с подругой (она уже более 15 лет живет в Голландии) стали упаковыва...

Лабиринт каналов Амстердама

Лабиринт каналов Амстердама

Амстердам очень похож на замысловатый лабиринт, построенный из каналов. К середине 14 века в городе появился первый к...

Нидерланды. Ветряные мельницы и кломпы Заансе Сханса

Нидерланды. Ветряные мельницы и кломпы Заансе Сханса

Мы отправляемся на экскурсию «Вкусы Голландии» с посещением типичной голландской деревни Заансе Сханс, где нашему взо...

Самый красивый весенний парк в мире . Кёкенхоф 2011

Самый красивый весенний парк в мире . Кёкенхоф 2011

В 2014 году парк работал с 24 марта по 20 мая. Тема этого года в знаменитом парке тюльпанов Германия — страна поэтов ...

Место жриц любви

Место жриц любви

Квартал красных фонарей – одно из самых популярных мест в Амстердаме, одна из первых ассоциаций с названием города. Хо...

Амстердам. Каналы. Улицы. Велосипеды

Амстердам. Каналы. Улицы. Велосипеды

Не буду утверждать, что Амстердам - самый красивый город на нашем шарике. Есть куда более элегантные, утонченные и бо...

    Яндекс.Погода

    Известные люди:

    РЕМБРАНДТ (REMBRANDT VAN RIJN), 1606 - 1669 Барух де Спиноза Дик Адвокат
    Антони ван Левенгук Питер Брейгель-старший Франциск Корнелис Дондерс
    Пим Фортёйн Король Виллем III Иероним Босх

      Города и культара Королевства:

      Ёлочка, гори!

      Ёлочка, гори!

      Всем известно, что Новый Год празднуется в Европе не так широко, как в России. Здесь главный праздник — Рождество. Новогодняя елка по-голландски на...

      Нидерландская кухня

      Нидерландская кухня

      Время приема пищи и обычаи Средний нидерландец ест три раза в день. Ужину уделяется больше времени, чем завтраку и ленчу. Обычно завтрак и ленч с...

      Новый год 2014 в Амстердаме

      Новый год 2014 в Амстердаме

      Этот Новый Год я собираюсь провести в Амстердаме, что случается со мной нечасто. В прошлый раз, когда я осталась в Амстердаме в Новогоднюю ночь, я д...

      По улицам Амстердама:

      Музей мадам Тюссо

      Музей мадам Тюссо

      В Музее мадам Тюссо, расположенном на центральной площади Амстердама – площади Дам (Dam) – Вы увидите множество восковых фигур знаменитых людей. Вос...

      Вестеркерк, Амстердам

      Вестеркерк, Амстердам

      Нарядная церковь Вестеркерк, то есть Западная церковь, считается самым удачным творением известного голландского архитектора Хендрика де Кейсера нес...

      Транспорт в Амстердаме

      Транспорт в Амстердаме

      Основной транспорт в Амстердаме – велосипед. Он безраздельно властвует в центре, на узких улицах и набережных каналов. Количество велосипедов в горо...