Действительно ли мы в Амстердаме или мы находимся на террасе в самом сердце Франции? Меню в ресторане Côte Ouest полностью на французском языке, официанты все так же говорят на этом языке.

В ожидании любимых напитков, можно полюбоваться прохожими туристами по улицам Амстердама. Некоторые из них останавливаются у ресторана, что бы прочитать краткое меню, которое находится прям на входе.

Если говорить о вине, оно тут просто превосходное, настоящее французское, разных марок и цен. Классическое, десертное вино — Каберне Франц, если в ресторане впервые, и сомневаетесь что взять, закажите его, не пожалеете (до этого момента, в других городах Европы, мне не нравилось вино Каберне Франц, например в городе Мюнхен, в Германии определенно другой вкус у вина).

Выбор блюд — задача не из легких, разнообразие меню просто огромное. Сытым останется даже самый прихотливый гурман. Есть супы, багеты, традиционные croques (горячие бутерброды). В ассортиментре очень большой выбор салатов, такие как классический Chevre Chaud с яблоками, грецкими орехами и изюмом или Конфи с нежной уткой конфи, и картофелем.

Если вы любите галеты (вкусные французские блины), вы пришли в нужное место. Особенно вкусным является фирменный Галетт Côte Ouest с сыром, беконом, помидорами и жареным яйцом. Для тех, кто жаждет чего-то более существенного, попробуйте омлеты и классические французские блюда, такие как стейк Хач, Моулс и др. Картофель фри или Пуассона дю Жур.

Должны и остаться место для десерта, крем-брюле в этом ресторане просто восхитительное. Его сливочный вкус и идеальное сочетание холодного заварного крема и хрустящий слой карамельного сахара, это, безусловно, один из лучших крем брюле, которые готовят в Голландии.