Уже с конца ноября жители страны начинают готовиться к новогодним праздникам. На улицах появляются зеленые пушистые ели, разноцветная иллюминация, а в продажу поступают«oliebollen» – масляные шарики со всевозможными начинками.
Первые любимые голландцами декабрьские праздники – День рождения Санта-Клауса и День Святого Томаса, 6 и 21 числа соответственно. С этими счастливыми для взрослых и детей ежегодными событиями связано много приятных старинных традиций, верований и легенд. Один из приятнейших обычаев – готовить праздник в честь дедушки Санты. В окружении своих пажей – черных Питов, всемирно известный дедушка раздает послушным малышам подарки и сладости, а также разъезжает по улицам на белоснежном коне.
Страна готовится к встрече рождества и нового года, попутно развлекаясь на парадах и закупаясь подарками на ярмарках.
25 декабря – Рождество Католическое
Если улицы Нидерландов украшают елями с первых чисел декабря, то в дом зеленое дерево вносят и украшают именно на рождество. Но, к сожалению, уже через три-четыре дня хвойные красавицы оказываются сваленными в огромную кучу и сожженными дотла.
Что касается подарков, то жители Голландии предпочитают мастерить собственными руками красивые открытки, вкладывая всю душу в рукоделие.
Если вы увидите человека, который трубит в рог, не пугайтесь, ведь он всего лишь отгоняет от жилища злых духов. Среди других рождественских традиций:
соблюдение поста в Сочельник (24 декабря) и посещение праздничной мессы;
пышное праздничное застолье с непременным наличием блюд из кролика, оленины и дичи;
ритуал разламывания хлеба старшим членом семьи и молитвы;
теплый радушный прием гостей как близких родственников.
26 декабря – Второй день рождества или День Святого Стефана
На следующий после рождества день в Голландии принято отправляться с визитом к родственникам и друзьям, посещать концерты, театры, представления и рестораны.
Католики отмечают День Святого Стефана традиционным катанием по улицам на лошадях, проведением скачек. В церквях в этот день принято освящать овес и сено.
Если вы наметили официальный визит в какую-либо организацию, на предприятие, в банк или просто шопинг, лучше перенесите это на другую дату, так как 26 декабря в Нидерландах официальный выходной день, а значит открытыми останутся двери только некоторых магазинов.
31 декабря и 1 января в Голландии
Как и во всем мире, в Голландии 1 января празднуют Новый год. А накануне, 31 числа, католики традиционно отмечают День Святого Сильвестра. Праздник окружен своими забавными традициями, а на улицах вовсю разворачиваются костюмированные действа, невероятно красивые шествия и фестивали.
1 января – единственный день в году, когда в небе можно увидеть фейерверк. Новый год празднуется пышно и шумно. В Амстердаме на площади заливают каток и вырезают ледяные городки. Среди этого великолепия жители веселятся, взрывают хлопушки и распивают горячий глинтвейн.
В домах принято накрывать праздничный стол, выставляя кушанья из дичи и кролика, соленые бобы, традиционные напитки (слем). Если вы еще не были в Голландии, Новый год – лучшее время для знакомства со страной и ее прекрасными рождественскими обычаями.
14 февраля в Нидерландах
Как и к рождественским мероприятиям, ко Дню Святого Валентина готовятся заблаговременно. С приходом февраля магазины пополняют ассортимент розово-красными символами нежности и любви. Непосредственно 14 февраля девушки традиционно могут сделать предложение своему избраннику. Но если он не желает жениться, то всегда может откупиться подарком в виде шелкового платья.
22 февраля – Карнавал в Голландии
Последний из зимних торжественных праздников посвящен необходимости вволю наесться и напиться перед Великим постом. Поэтому в стране наступает период гуляний и развлечений, а на улицах появляются шумные парады с гигантскими фигурами и облаченные в карнавальные костюмы процессии. Маскарад является способом отпугнуть злых духов на весь грядущий год. Всеобщее ликование заканчивается символичным поеданием селедки и блюд из нее.
