Голландия и ее цветы: прошлое и настоящее
Нидерланды - Тюльпания

голландия и ее цветы: прошлое и настоящее

В царстве цветов

Ах, эти разноцветные поля тюльпанов: алые, розовые, белые, желтые, фиолетовые, пурпурные... Ждешь, когда они, наконец, расцветут, когда засияет всем своим многоцветьем этот красивейший символ Голландии. Но зимой в провинции Северная Голландия (традиционном центре национального цветоводства) этого еще не увидишь. Все это будет чуть позже, достигнув своего апогея в мае.

Впрочем, при желании цветочные ковры и дорожки в Нидерландах можно найти и сейчас… под стеклянной крышей теплицы. В одном из таких хозяйств я недавно и побывал. Принадлежащее братьям ван ден Лели маленькое царство цветов, где выращиваются 20 сортов тюльпанов с поэтическими названиями: «Земля мечтаний», «Пурпурный принц», «Белая мечта», «Абба», - расположено недалеко от Гааги, в районе Вестланд, по праву называемом тепличным оазисом.

Общая площадь теплиц в Вестланде - 3200 га, причем такой их концентрации в одном районе нет больше нигде в мире. Здесь же расположена и самая большая торговая площадка знаменитого Цветочного аукциона Голландии, крупнейшего в мире.

Ян ван ден Лели цветоводством занимается с детства. «Ферма, которой я владею вместе с братом, была основана моим отцом в 1928 году, - рассказывает он. - Сейчас около 75 процентов площади теплиц отведено под тюльпаны, остальное - под другие цветы».

Выращивание цветов на голландской ферме - процесс непрерывный, требующий кропотливого труда и многих, в том числе экономических, знаний. Рабочий день Яна начинается, как правило, в 5 утра, а заканчивается в 9 вечера. Помогают братьям 5 наемных рабочих.

Луковицы, из которых вырастают затем знаменитые на весь мир голландские тюльпаны, братья ван ден Лели закупают в августе. До сентября они хранятся при температуре 20 градусов Цельсия, а затем начинается так называемый подготовительный период, растягивающийся на 16-18 недель. На некоторое время луковицы помещают в холодильную камеру, чтобы создать для них реальные зимние условия, - так требует технология. После обработки холодом их высаживают в специальные поддоны с ячейками, наполненными либо водой с удобрениями, либо землей. Там луковицы сидят в первом случае 2-3 недели, а во втором – 6-8 недель. Когда же они прорастут, то попадают в теплицы с постоянным температурным режимом в 16-18 градусов Цельсия. Еще три-четыре недели - и тюльпаны зацветают. Срезанные цветы составляют в букеты по десять штук в каждом. 15 таких букетов помещается в специальную упаковочную коробку, их доставляют на аукцион, через который в основном и реализует свою продукцию фирма братьев ван ден Лели.

Ежедневно на аукцион уходит порядка 30 тысяч цветов. «За год выращиваем 2 миллиона тюльпанов, - продолжает Ян. - Но есть в стране фермы, дающие в год свыше 6 миллионов тюльпанов».

На цветочный аукцион направляются срезанные вечером тюльпаны, которые на следующий же день поступают в продажу. За границу, конечно, они попадают чуть позже. Ежедневно на бирже тюльпанов продается примерно на 10 миллионов гульденов (доллар равен примерно 2,4 гульдена). В день Святого Валентина, например, когда влюбленные дарят друг другу цветы, эта цифра удваивается. Всего же «цветочный оборот» биржи, на которой работают 1850 человек, составил, к примеру, в 2000 году 2,8 миллиарда гульденов.

200 дней в году поставляют цветы на аукцион, где можно увидеть тюльпаны самых разных оттенков. Нет среди них только черных. По словам Яна ван ден Лели, их выращивать просто невыгодно. К сожалению, знаменитый черный тюльпан имеет очень слабый стебель. Самому Яну больше всего нравятся розовые, белые и желтые тюльпаны. «Любимой женщине, - говорит Ян, - я подарил бы именно эти цветы».

 


Читайте:


Истории самостоятельных путешествий:

Опыт Хайнекен

Опыт Хайнекен

Вдоволь набегавшись по замороженному Амстердаму и выпив, наверное, по три чашки кофе в кофейнях и по паре кружек глин...

Ода велосипеду

Ода велосипеду

Жители Амстердама, видимо, совершенно согласны с теорией Эйнштейна о том, что жизнь — как вождение велосипеда. Чтобы ...

Туманная Гаага

Туманная Гаага

Какой я представляла себе Гаагу раньше? Строгий, деловой город с международными судами на каждом углу, с людьми, бегущ...

Гаага — город дипломатов и государственных служащих

Гаага — город дипломатов и государственных служащих

Гаага — город дипломатов и государственных служащих. Здесь живет королева Нидерландов, находится парламент и правитель...

Нидерландская тюрьма

Нидерландская тюрьма

Аккуратные газончики, клумбы, спортивные площадки и здания, спроектированные известными архитекторами, - это голландск...

Эйндховен - центр электроники и футбола Голландии

Эйндховен - центр электроники и футбола Голландии

В Эндховен мы приехали на один день на матч Лиги Европы по футболу ПСВ - Металлист . По сути, этот матч уже ничего ...

    Яндекс.Погода

    Известные люди:

    БЕНЕДИКТ СПИНОЗА (БАРУХ СПИНОЗА; BENEDICTUS DE SPINOZA), 1632 - 1677 Герман Бургаве ПИТЕР БРЕЙГЕЛЬ СТАРШИЙ (PIETER BRUEGEL DE OUDE), ~1525 - 1569
    Иероним Босх Король Виллем III Король Виллем II
    Винсент Виллем Ван Гог Эразм Роттердамский Гуго Гроций

      Города и культара Королевства:

      Роттердам

      Роттердам

      Роттерда м (нидерл. Rotterdam [ˌrɔtərˈdɑm] (инф.)) — город и община в Нидерландах. Расположен в провинцииЮжная Голландия пр...

      В Голландии алкоголь или наркотики?

      В Голландии алкоголь или наркотики?

      Любой совершеннолетний голландец в определенный момент рискует оказаться перед выбором: что лучше: травка или пиво? Выбор непростой, т.к. и алкогол...

      Проституция как бизнес

      Проституция как бизнес

      Проституция является легальным видом деятельности не только в Нидерландах, но также и в Германии, Швейцарии, Греции, Тунисе и т.д. Однако именно Гол...

      По улицам Амстердама:

      Музей мадам Тюссо

      Музей мадам Тюссо

      В Музее мадам Тюссо, расположенном на центральной площади Амстердама – площади Дам (Dam) – Вы увидите множество восковых фигур знаменитых людей. Вос...

      Королевский дворец, Амстердам

      Королевский дворец, Амстердам

      Оказавшись на центральной площади Амстердама, Дам, нельзя не заметить огромную тёмно-коричневую громаду здания Королевского дворца, которое некогда ...

      Район Пейп в Амстердаме

      Район Пейп в Амстердаме

      Пейп (Pijp) – самый близкий к центру мультиэтнический район Амстердама. Тут можно встретить и суринамца, и индуса, и китайца, и парагвайца. Официаль...